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quinta-feira, 1 de dezembro de 2016

RECEITA DE SORVETE CASEIRO

  • INGREDIENTES:

  • 1/2 xícara (120 ml) de leite gelaAdo
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha ou o sabor que preferir
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/8 colher (chá) de sal
  • 475 ml de creme de leite sem soro ou fresco

  • MODO DE PREPARO:
  • Misture o leite, a baunilha, o leite condensado e o sal. Reserve.Bata o creme de leite até formar picos firmes. Misture o creme de leite ao leite condensado.Despeje o sorvete num refratário baixo com capacidade para 2 litros. Congele por 2 horas, mexa o sorvete com uma colher e congele por mais 2 horas. Sirva a seguir ou guarde em um recipiente fechado no congelador.

terça-feira, 29 de novembro de 2016

RECEITA DE TORTA DE LIMÃO DE COPINHO

Ingredientes

  • 2 caixinhas de leite condensado (395 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • Raspas da casca de 3 limões
  • 10 biscoitos tipo maisena
  • 25 mini suspiros

Modo de Preparo

Em uma tigela pequena, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão. Reserve. Bata os biscoitos no liquidificador por 3 minutos, até moer.No fundo de cada copinho, coloque cerca de uma colher de chá de biscoito moído. Cubra o biscoito com o creme de limão. Finalize com um suspiro e decore com raspas de limão.

segunda-feira, 28 de novembro de 2016

Tabela básica de equivalência para a conversão de pesos e medidas para suas receitas culinárias.

Líquidos
1 xícara240 ml
1 copo240 ml
1 colher de sopa15 ml
1 colher de sobremesa10 ml
1 colher de chá5 ml
1 colher de café2,5 ml
1 dose50 ml
1 dash (ou splash)aprox. 1 ml
Açúcar
1 xícara180 gramas
1 colher de sopa12 gramas
1 colher de chá4 gramas
Farinha de trigo
1 xícara120 gramas
1 colher de sopa7,5 gramas
1 colher de chá2,5 gramas
Manteiga
1 xícara200 gramas
1 colher de sopa15 gramas
1 colher de chá5 gramas

terça-feira, 22 de novembro de 2016

RECEITA DE PÃO FRANCÊS

INGREDIENTES:
  • Meio quilo de farinha de trigo
  • 20 gramas de açúcar
  • 15 gramas de sal
  • 1 colher (sopa) se margarina
  • 15 gramas de fermento para pão
  • 1 copo americano de água
MODO DE PREPARO:

Primeiramente dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar e em seguida misture os outros ingredientes. Para formar a massa, amasse e levante sempre para empurrar a massa para frente,bem ao estilo de vovó fazer massa de pão caseiro, usando a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma.
Acompanhe a textura da massa. Você deve adicionar mais água e mais farinha somente se sentir a necessidade, caso a massa esteja muito seca ou grudando nas mãos, e isso não pode acontecer. A textura da massa deve ficar com aspecto leve e esponjoso.

A massa deverá ficar em descanso por aproximadamente duas horas. A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado. Coloque o conteúdo com o tabuleiro untado - ou forma. Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima

Agora a massa deve descansar por mais uma hora. Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno.

O pão francês deve assar por aproximadamente 40 minutos, mas acompanhe para não queimar.

quinta-feira, 17 de novembro de 2016

RECEITA DE TRUFAS

  • Ingredientes:
  • 500 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de chocolate ao leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa rasa de margarina
  • 1 colher de sopa de mel
  • chocolate em pó
  • forminhas de papel
  • Modo de preparo:     Leve ao microondas o chocolate e derreta por 3 minutos, na potência alta.

Acrescente margarina,creme de leite e mel. mexa bem e acrescente o que desejar.Leve para a geladeira até ficar firme
.Modele as trufas da maneira desejada e se quiser pode rechear com pedaços de cerejas, gotas de licor, etc.
Coco, nozes, cerejas, também podemos misturar na massa. Se desejar passe as trufas em chocolate em pó para decorar.Coloque em forminhas de papel.
  •  

terça-feira, 15 de novembro de 2016

Receita Doce pão de mel de travessa

Ingredientes: 
1/2 pacote de pão de mel sem recheio (250g)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de canela em pó
2 xícaras (chá) de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
Cobertura:
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo: 
Bata no liquidificador o biscoito até triturar, apertando a tecla pulsar. Despeje em uma vasilha, acrescente o chocolate, a canela, o leite em pó e misture. Adicione o leite condensado e o creme de leite, e mexa até que esteja homogêneo. Despeje metade em um refratário oval médio, alisando com uma espátula. Espalhe o doce de leite e cubra com a massa restante. Leve à geladeira por 3 horas. Para a cobertura, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Espalhe sobre o doce e leve à geladeira por mais 1 hora. Retire e sirva

terça-feira, 8 de novembro de 2016

Chá de Gengibre Emagrece até 1 quilo por dia.

Receita 1

1 pedaço de gengibre
1 litro de água
Coloque a água com a especiaria na panela deixe ferver por 10 m. Tire do fogo e deixe esfriar com a panela tampada. Beba a seguir.
Receita 2
1 colher (de sopa) de gengibre ralado
1 litro de água
1 pedaço de canela
Deixe ferver por 10 minutos. Coe e beba. Com canela a capacidade do do vegetal fica otimizada, pois a canela é também um alimento termogênico e acelerador do metabolismo.



Receita 3

Com suco de limão
Limão
Gengibre em pedaços (2cm) ou 1 colher de sopa
300mlde água
Gelo
Bata no liquidificador nosso vegetal termogênico juntamente com a água, e misture o suco de meio limão. Acrescente gelo e adoçante e beba.
Para um resultado eficiente tome meia hora antes das refeições principais. 2 vezes ao dia.
Faça proveito desta deliciosa bebida e comece a ver resultados em poucos dias e semanas!

sábado, 5 de novembro de 2016

Simpatia Para Prender Namorado

Se você quer ter sempre junto de você o seu namorado, toda vez que ele lhe visitar, dê um jeito de vestir uma calcinha em que tenha borrifado um pouco de perfume de alfazema. E, quando ele lhe abraçar, passe as mãos pela sua nuca e faça uma figa. Creia que ele ficará cada vez mais louco por você. 

b)- (para ambos os sexos) - Se você quer ter para sempre a pessoa amada, é só pegar uma fotografia dela e escrever seu nome atrás. Depois coloque a foto dentro de um copo com água bem açucarada, deixando-a ali por 7 dias. Logo a pessoa se entregará totalmente a você e por todo o tempo. Atenção: só faça esta se você tiver certeza de que queres a pessoa definitivamente, caso contrário vais te aborrecer quando não mais a quiseres. 
Guarde a fotografia em um local que possua bens de valor sentimental para você. A água use-a no banho em um dia de lua cheia.

quinta-feira, 3 de novembro de 2016

Pudim de Prestigio



INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
100g de coco ralado.
Creme de Chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
1 colher sopa de chocolate em pó
150 g de chocolate ao leite picado
Decore com coco ralado

MODO DE PREPARO
Creme branco:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. 
Reserve
Creme de chocolate:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente
Montagem:
Em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate. Leve à geladeira até firmar. Desenforme. Pode montar em taças em porções individuais, como o da foto, fica muito charmoso. Também pode montar em travessa grande.

Panettone Trufado de puro chocolate

Ingredientes:
– 1 Panetone de sua marca preferida;
– 1 lata de creme de leite de boa qualidade;
– 500 gramas de chocolate ao leite;
– 3 gotas de essência de baunilha.
Calda
– 1 xícara de chá de açúcar;
– 1 xícara de chá de água;
– 1 unidade de canela em pau;
1- unidade de cravo da Índia.
Modo de fazer a calda: leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver at´q que chegue a consistência de calda, mas não em ponto de fio.
Modo de preparo do recheio: aqueça o creme de leite em banho-maria sem que ferva, em seguida acrescente o chocolate picado e a baunilha, misture bem até formar uma massa bem homogênea, em seguida leve a geladeira.
Montando o Panetone
Corte o Panetone em rodelas de aproximadamente 2 dedos, separe as rodelas e vá molhando cada uma delas com a calda e depois recheie com o creme. Repita a operação até que todas as rodelas tenham sido recheadas e colocadas de volta no seu lugar. Para finalizar cubra todo o Panetone com o creme do recheio e salpique raspas de chocolate, trufas cristalizadas,  nozes,  cerejas no centro para decorar.



RECEITA DE SALMÃO NO FORNO

INGREDIENTES

  • 2 postas de salmão
  • Sal a gosto
  • Ervas ( salsinha,cebolinha)
  • Alho picado
  • Azeite

MODO DE PREPARO PASSO A PASSO:

1- Coloque as postas de salmão já lavadas em um prato, tempere com o sal e o alho picado, vire as postas e faça o mesmo do outro lado:
2- Unte um refratário com azeite, coloque as postas do salmão , regue com azeite:
3-  Coloque as ervas por cima e leve ao forno por 30 a 40 minutos. Está pronto.

Emagreça Rápido com Chá de Canela

Você deve colocar uma xícara de água para ferver, quando estiver fervendo bastante, desligue o fogo. Depois basta colocar uma colher de chá de canela em pó ou uma rama de canela e deixar lá por uns 10 minutos.
P.s.: Grávidas, lactantes ou quem deseja engravidar, não devem tomar chá de canela.
Ao sentir qualquer sintoma diferente com o uso do chá, suspender.
Vamos ver alguns outros benefícios da canela, além de emagrecer:
  • Anti bacteriana
  • Anti coagulante
  • Combate artrite
  • Combate infecções
  • Diminui o colesterol
  • Melhora a memória
  • Previne o câncer
  • Regula o açúcar no sangue, a glicemia
  • Rica em nutrientes

Simpatia para amansar seu amor


terça-feira, 1 de novembro de 2016

Sinais enviados pelo corpo um mês antes do Derrame acontecer


Ele divide-se em dois tipos:

1. Acidente vascular isquêmico – falta de circulação numa área do cérebro devido à obstrução de uma ou mais artérias por trombose ou embolia.

2. Acidente vascular hemorrágico – sangramento cerebral provocado pelo rompimento de uma artéria ou vaso sanguíneo provocado pela pressão arterial elevada, problemas na coagulação do sangue, traumatismos.

Conheça os sinais da doença, que, em alguns casos, podem aparecer até um mês antes do AVC ocorrer:
– Paralisia ou fraqueza de uma lado do corpo, atingindo os braços, o rosto e as pernas

– Forte dor na cabeça

– Dormência em apenas um lado do corpo

– Perda da visão em apenas um olho

– Dificuldade em falar

– Dificuldade de entender o que os outros falam

– Problemas respiratórios

– Dor

– Inchaço nos pés/pernas

– Soluços frequentes (acompanhados de alguns dos sintomas a cima)

Veja o que pode provocar o derrame:

– Hipertensão

– Diabetes

– Colesterol alto

– Fumar

– Consumo excessivo de álcool

– Obesidade

– Problemas cardíacos

– Consumo de drogas ilícitas

– Condições genéticas

– Alterações vasculares

Prevenir ou, pelo menos, reduzir os ricos de um derrame cerebral é possível, mediante algumas atitudes, como:

– Ter uma boa alimentação

– Evitar excesso de sal

– Não fumar

– Não beber (ou beber muito pouco)

– Praticar exercícios físicos

– Evitar o consumo de gorduras de má qualidade (como a de carnes embutidas)

– Ter a pressão arterial controlada

– Perder peso, caso tenha em excesso

– Evitar o excesso de açúcar

– Diminuir o stress

– Controlar os níveis de colesterol

– Aumentar a atividade cognitiva, como leitura, xadrez, exercícios manuais e aprender coisas novas

Receita Natural para prevenir um derrame:

Esta receita é bem simples, Apenas com dois ingredientes: água morna e limão.

Consumir água morna com limão, ajuda muito na tua saúde

Remédio caseiro para varizes

Aplique um pouco de vinagre de maçã num chumaço de algodão e coloque sobre a região afetada pelas varizes. Repita o processo 3 vezes por dia, durante 4 semanas. Após este período (ou possivelmente mais cedo), você verá o resultado.
Se suas varizes estiverem localizadas no rosto ou em outro local sensível, não use o vinagre de maçã. Todos os tipos de vinagre irritam a pele e podem causar problemas em regiões mais ‘delicadas’ do corpo.

Suco Detox - Emagrece até cinco quilos em uma semana



Ingredientes
  • ½ limão espremido;
  • 2 folhas de couve;
  • 1 colher de sopa de semente de chia;
  • 100 ml de água de coco;
  • 1 pitada de gengibre em pó;
  • 1 maçã vermelha;
  • ½ pepino.
Modo de preparo:
        Bata todos os ingredientes no liquidificador e servir. Não use açúcar nem adoçante.

Receitas de sucos e chás para Depressão


Sintomas de Depressão

  • Tristeza.
  • Falta ou aumento de apetite.
  • Muito sono ou insônia (quando tem ansiedade).
  • Crises de choro ou chora fácil.
  • Irritação ou apatia.
  • Indisposição.
    • 1- Suco de frutas com linhaça

      • 2 colheres de linhaça.
      • 1 copo de suco de frutas de sua preferência sem açúcar, pois o açúcar retira os minerais.
      Triture no liquidificador e tome 2 vezes ao dia.
    • 2- Suco de espinafre e agrião

      • 100 g. de espinafre.
      • 100 g. de agrião.
      • 200 ml de suco de laranja.
      Coloque os ingredientes no liquidificador e bata. Tome o suco em jejum por 10 dias. Depois deve repetir a receita a cada 3 meses para prevenir a depressão.
    • 3- Chá de Folhas de Salgueiro Branco

      • 30 g. de folhas de salgueiro branco.
      • 1 litro de água.
      Faça uma infusão com água fervente por 18 minutos. Tome 3 xícaras por dia.
    • 4- Chá de Alecrim

      • 1 colher de sobremesa de folhas do alecrim.
      • 1 xícara de água fervente.
      Tomar 3 xícaras ao dia.
    • 5- Chá de Hipericão ou Erva de São João

      • 20 g. de folhas ou galhos secos de hipericão ou erva de São João.
      • 1 litro de água.
      Ferva a água e coloque num recipiente com as folhas. Tome 3 a 4 xícaras por dia.
      Para que esses remédios caseiro tenham maior eficácia é necessário um estilo de vida saudável. Segue algumas dicas:
      • Caminhar. Quando a pessoa caminha, libera endorfina e adrenalina que são substâncias que nos fazem ter prazer e bem estar. Andar ao sol por 30 minutos ajuda a relaxar.
      • Animal de estimação. O animalzinho de estimação acaba com a solidão da pessoa e traz mais alegria. Se a pessoa tem crise de tristeza, precisa de um gatinho ou cachorrinho para cuidar e brincar.
      • Cores. Na cromoterapia a pessoa depressiva precisa usar roupas de cores como o vermelho, laranja e amarelo, pois são cores alegres, as outras cores vão aumentar o desânimo.
      • Pratique também ioga e meditação. Vai se sentir mais tranquila(o) e relaxada(o).
    • Consuma também alimentos antidepressivos

      • Mel - Estimulante de um neurotransmissor, a serotonina que causa sensação de prazer.
      • Alface - Calmante que ajuda no sono, rico em fosfato.
      • Uva - Estimula o funcionamento do sistema nervoso.
      • E ainda: feijão, abóbora, ginkgo biloba, gengibre, alcaçuz, banana e laranja.
      Não esqueça, cuide bem de seu ente querido que esteja com depressão, não o deixe muito tempo sozinho.
      Essas dicas podem aliviar os sintomas, mas não se esqueça de que o ambiente também influencia. É necessário saber se cuidar em meio ao estresse e pressão do dia a dia, bem como procurar um médico se os sintomas estão fora de controle. Não deixe para amanhã, este assunto é importante e pode salvar a vida de alguém, senão a sua própria.